康熙与宜妃对视一眼,都松了一口气。
太医说过,太后这郁症,不忌悲喜,发作出来就是好事。
“就是这个味儿,这才是蒙古馅饼……”
太后笑中带泪的对康熙与宜妃说道:“你们俩也尝尝,这是我小时最爱吃的,我额赫烙的馅饼最好吃了,就是这个味儿……”
宜妃拿了帕子,挨着太后坐了,一边帮太后擦拭眼泪,一边道:“啧啧,娘娘可得给臣妾包大红包,要不臣妾可要跟旁人说去,娘娘吃到好吃的,都馋哭了……”
太后“哈哈”笑道:“尽管说去,没有红包,随他们笑话去……”
康熙已经在小几另一侧落座,看着盘子上的荞麦馅饼。
没有太监在旁,嬷嬷也不机灵了。
舒舒没有法子,只能硬着头皮上前,摆放了碗碟。
幸好当时想着宜妃或许会叫自己陪着吃,准备了三套碗筷。
一碟蒙古馅饼,巴掌大小。
一大海碗咸菜汤,一人一小碗蒸果子。
十分简单。
太后兴致颇高,一人夹了一张馅饼,招呼康熙与宜妃:“快尝尝,快尝尝好不好吃……”
瞧着她的样子,十分乐意与人分享家乡的美食。
康熙道:“皇额涅也吃……”
等太后动了筷子,康熙与宜妃才依次动了筷子。
没有添加白面的荞麦粉,口感略有些粗糙,也少了几分劲道,可是麦香也格外浓郁。
馅料里没有另外加油,可选用的羊肉馅是三肥七瘦的,自己就带了油润的汁水。
咸菜调和下,虽是肉饼,口感丝毫不油腻,反而带了些许清爽。
宜妃原还有些勉强,虽说晚膳用的不多,也是吃过的,怕腻了吃不下。
眼下吃得欢喜。
康熙望向看着比清汤寡水强不了多少的汤,亲自盛了一碗,双手递到太后跟前:“您再尝尝这汤,看看如何?”
太后接过,好奇地看了两眼。
康熙与宜妃都望向舒舒。
舒舒脸上微微泛红,有些尴尬。
这是创新过头了?!
太后喝了两口,面上带了回味,随即满意的点点头,看着舒舒道:“好孩子?这也是书上看来的?到底什么书,记得这么齐全……”
有康熙在,宫里又有那么多藏书,舒舒哪里敢扯谎。
她实话实说道:“这个汤是孙媳妇自己琢磨出来的……孙媳妇想着,牧区不种地,应该也不怎么种菜……就算赶集买了菜,应该也是想法子长期保存……炒咸菜或者熬汤,连盐都省了……就是咸菜汤没油水味道应该不会好,这牛肉干放里面就有牛肉味了……”
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