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第96章 惊人的肉料比中杯（第2页）

紧接着一行人来到初加工厂房。

这里陈列大批生产设备。

带着安全帽的方易，指着那一大堆设备说道：「老板，这些就是工厂的生产设备，我们采用了湿压榨法的生产工艺，可以生产出高质量的鱼粉和粗鱼油。」

对于鱼粉的各种加工工艺，江淼其实是比较了解的。

通常鱼粉生产工艺可以分为：直接乾燥法丶干压榨法丶湿压榨法丶离心法丶萃取法丶水解法六大类。

其中湿压榨法也是目前主流厂商的主要应用工艺，这种加工工艺的好处，就是可以获得质量比较好的鱼粉丶粗鱼油，生产成本也比较适中。

不过江淼没有打破砂锅问到底。

这其中的工艺，如果要详细了解，直接到相关的网站查阅即可，让方易在这里解说的话，大半天都说不完。

他询问了一个比较重要的问题：「老方，这几天的试生产中，埃及塘虱的出粉率丶出油率是多少？」

方易这些天其实已经带着工人，进行过好几次试生产，得到了很多第一手的数据，他赶紧解释起来：

「埃及塘虱的出粉率中规中矩，大概在22左右，鱼粉粗蛋白含量为67～68；出油率在115左右，不过可以精炼成为不饱和脂肪酸鱼油的那一部分，含量占比为35左右，属于比较高的类型。」

对于这一点，江淼并没有太失望。

这个出粉率和出油率，代表每吨鲜埃及塘虱可以生产220公斤鱼粉，115公斤粗鱼油。

其中鱼粉价格，目前市场的批发价为12~17元每公斤，220公斤大概价值2640～3740元左右。

而海陆丰公司收购的埃及塘虱，价格为3块钱每公斤，一吨就是3000块钱，看起来存在亏损的风险。

实际上，如果单独生产鱼粉，确实存在亏损的风险。

但是海陆丰公司的饲料厂，不会直接出售鱼粉，而是将鱼粉作为原材料，用于生产高价值的饲料。

另外鱼粉生产过程中的副产品—粗鱼油，也可以产生经济效益。

粗鱼油的价格要看不饱和脂肪酸的含量，而埃及塘虱鱼油的不饱和脂肪酸含量非常高，达到了30左右，这意味着其价格更加高。

目前市场价格可以达到每公斤35元左右，115公斤粗鱼油大概价值4025元左右。

也就是说，每吨埃及塘虱经过加工提炼之后，生产出来的鱼粉鱼油，总价值可以达到6665～7765元左右。

根据采购埃及塘虱的价格，加上工厂设备的折旧率丶水电费丶场地费丶人工等，生产每吨埃及塘虱的综合成本为3600块钱左右，这意味着毛利润可以达到3065～4165块钱。

埃及塘虱确实一条被埋没的好鱼。

要不是其鱼粉含有的土腥素太高，估计很多饲料厂早就拿埃及塘虱来作为原材料了。

鱼粉和鱼油的利润，可以进一步摊平工厂的投资成本，也可以为养殖场供应更加便宜的饲料。

江淼摸了摸下巴：「之前签约的1500亩埃及塘虱养殖合同，现在看来还是不太够的，不过先按这个产能生产一段时间先。」

「我赞同老板的想法。」方易虽然知道公司的饲料前途不可限量，但问题是市场还没有打开，现在急匆匆上马太多产能，极有可能会造成库存积压。

要知道，饲料这东西是有保质期的，特别是高蛋白的鱼饲料。

在一般非冷冻的避光储存条件下，鱼饲料在夏季大概可以储存45天左右，春秋季为60天左右，冬季零度以下，可以延长150天左右。

因此江淼宁可慢一点，也不打算盲目扩张产能。

而方易之所以认为公司的饲料，有前途不可限量的潜力，那是因为他见过这些饲料的喂养效果。

江淼特别配置的鳗鱼饲料，分别有三个类型，即海雪鳗鱼饲料丶育肥鳗鱼饲料丶去腥鳗鱼饲料。

其中用量最为庞大的，当属育肥鳗鱼饲料，而这个饲料的配方是埃及塘虱鱼粉7653丶埃及塘虱鱼油218丶木薯淀粉212丶高筋小麦面粉969丶啤酒酵母324丶乾酪素钠086丶猪肝粉167，剩下的就是各种维生素丶矿物质和微量化合物。

这个配方看似比目前主流的成鳗饲料配方有很大的区别，特别是鱼粉用量减少347。

但实际上，江淼这个配方才是最厉害的，基本可以让鳗鱼在6个月内，从叶鳗鱼生长到15～18公斤左右的成熟白鳗。

而平常鳗鱼养殖场的周期是一年左右，平均每吨成熟鳗鱼需要消耗25吨饲料。

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