鬼兄加上一瓢水。
提前尝一下味,咸了。
加水冲淡盐味;
不想,再尝一下……淡了,原来咸的地方是盐巴没化开,就又加了点盐;
第三次尝——这回盐是真的加多了,不得不加两瓢水。
十多斤的鱼很大;
石锅更加大……
满满一锅,奶白的鱼汤,看着很漂亮,挺有食欲。
然而,剑帅更想吃清蒸鱼!
鬼兄默默熄火。
算着胭脂鳕鱼的市价,自觉写了一张40两银的欠条。
递给柳穿鱼。
柳穿鱼:“……”
鬼兄这个模样,怪可怜的。
接欠条的动作熟练自如,丝毫不拖泥带水。
开吃!
一口鱼汤,一口烤鱼片……居然还行?
单吃烤鱼片,香料撒得太多,完全吃不出鱼味;
好在“清蒸鱼”火候把握得刚好,风味足,且味道偏淡,冲刷些许嘴里的香料,咀嚼时也渐渐尝出烤鱼的滋味。
鬼兄厨艺远远不如郎阁主;
起码不是最坏的情况,没把鱼肉烧成石锦棉絮;
……多半是炎蒸石功劳。
柳穿鱼没在意。
能吃,勉强算好吃,不错啦!
唯一困扰的是……
烤鱼二人吃得完,可“清蒸鱼”鱼汤实在太多太多,不带鱼肉鱼骨,鱼汤估测三十多斤!
哪怕武者胃口不小,大几十斤的“水”全喝到肚子里也受不住啊!
食用胭脂鳕鱼,讲究多多;
熟食只能趁热,一旦凉了,就生出一股怪味……绝大多数人受不了;
个别人口味奇葩,偏爱这股怪味。
柳穿鱼绝不是奇葩,可不想留着鱼汤吃二顿。
摘去了黑纱,眼睛透过面具,默默盯鬼兄:你看看!
鬼兄也默默。
少刻,他轻轻拍了拍巴掌。
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