付拾一瘪嘴:“和是面上价格一样罢了。说句不好听的,你这个猪我还得找杀猪匠,又是一笔钱——我要直接去肉摊上买肉,反倒是更便宜。”
老板还是摇头:“那你去肉摊上买肉。我这是活的,多新鲜?”
付拾一继续纠缠:“这长安城里,哪家的肉不新鲜啊?你这个猪斤数大,不好卖吧?寻常人家也用不了——”
唐朝人吃得最多的是羊肉。猪肉……一般来说,大家是不吃的。
宋朝苏东坡曾道:“贵族不肯用,穷人不解煮。”
唐朝更是如此。
贵族吃羊,而且是要没有膻味的绵羊。猪肉一般是穷人才吃。士大夫,贵族,还是吃羊。猪肉这种东西,除了那些名菜,譬如炮豚之类,一般是不吃。
故而猪也卖不起价。
付拾一自然没有这种观念:羊肉想要去膻,不是容易的事情,不是做不到,而是要耗费诸多香料。譬如胡椒,这个香料比黄金贵的地方,她实在是……吃不起。
而猪肉就不同。放血和阉割的猪,吃草长大,虽然长得慢,但是!!!随便一烹就很好吃啊!
而且还是很不错的蛋白质……
付拾一的话,说到了老板的痛处。
老板纠结了一阵子,下不定决心。
付拾一作势要走:“不卖就算了,我去看看别家吧。你且再养两天,不过是费点草料钱。”
猪是杂食动物,但是干草是不吃的。喂猪得用新鲜的草,鲜嫩的草,加上麦麸谷糠。
老板赶紧松口:“别走啊小娘子,咱们好好商量!这样,两斤便宜一文!我也赚点钱——”
付拾一收回了迈出去的脚步,笑呵呵的转头回去:“既然老板你这么说,那就照着这个价格来吧。”
一头猪少说一百多斤,这么一下子,就便宜了好几十文。
付拾一盘算了一下,笑得更欢了。
老板看着付拾一那样子,登时就觉得自己亏了大本:这个小娘子,分明一开始能接受的价格,就是两斤肉便宜一文!
付拾一笑得越欢,老板心里就越滴血。
老板咬牙:“算了算了,卖给你吧。小娘子看着也是诚心买——”
付拾一愉快付钱:“下次我有需要还来找您啊!”
老板:……然后我就要更便宜卖给你是吗?
付拾一让老板将猪拴好,然后又把缰绳给了师兄弟两个:“你们不想赶着回去,也可抬着回去。”
钟约寒想起上次的情况,面皮抽了抽,诚挚建议:“雇车如何?”
付拾一言简意赅:“没钱。”
钟约寒毫不犹豫:“我付。”
付拾一唇角翘起,满意颔首:“成交。”
顿了顿,又补上一句:“你跟车?”
钟约寒咬牙:“我跟车!”
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