百合与莲子都是带着点苦,若要是强行去掩盖,只能靠多放冰糖。可胡曼曼做的这碗百合银耳莲子羹,入口微苦,很快回甘,就像是吃了一碗上好的茶,既不甜腻,也不过苦。
难得喝甜汤的大太太一口一口,把小碗的甜汤都喝光了。
胡曼曼收了碗:“回大太太的话,我放了苹果和藕粉,苹果带点儿酸,煮了汤底会带起回甘,藕粉则把苦味吸收,起到中和苦味的作用,不会涩嘴。”
大太太点了点头,斟酌道:“我听说,那盘尼西林你给了袁小花,她当时,可没给你说过好话。”
胡曼曼看着雪白的瓷碗,半晌没说话。
许久,她才道:“这世道,对女人太不公了。”
如果说她是这本小说的恶毒女配,那么,袁小花只算是个凄惨的炮灰吧?
大太太叹了口气,拉胡曼曼过来,拍了拍她的手,深深地看了她几眼,等胡曼曼走了,香珠过来的时候,大太太正拿着帕子揩眼睛。
“怎么了?太太,是不是胡曼曼说些什么话气到您了?”
“没,让我想到了前头的夫人。”
前头的夫人,就是沈纪堂的生母李氏。李氏也是这样儿一个人,总是对弱女子抱着一分同情,两分怜惜。
没想到,沈纪堂的贴身丫鬟,能让她想起李氏来。
“纪堂回来没?”
香珠点了点头:“回了。”
“那成,扶我下去。”
有些话,她不得不说。
一进厨房,邹妈妈就拦住了胡曼曼:“曼曼,你再考虑考虑,瞧瞧能不能到我家来个半天,一个小时也行?”
她不顾及周遭,又是扯着嗓子地喊。
胡曼曼正要拒绝,只是找不到由头从厨房出去,袁小花正在厨房口探头探脑:“曼曼姐?”
胡曼曼赶忙跟着袁小花过去了。
几日不见,袁小花瘦了一大圈,一见到胡曼曼,刚寒暄了几句,她噗通一声就跪下了,脸上都是泪痕:“曼曼姐,谢谢你,要不是你,我姆妈就没了。”
胡曼曼想不到袁小花会这么激动,刚要扶她起来,袁小花却死命不肯,竟是朝她磕了个头。
去了洗衣房,受了几天排挤,她才知道之前胡曼曼对她是有多么好,胡曼曼给的那支盘尼西林,拿到诊所去,那医生也是啧啧称奇,一直问她这么金贵的东西哪里来。
“你朝我磕头做什么?”
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