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几样小咸菜也拿出来，装好盘子，除却泡椒萝卜和豆腐乳，像酸豆角和雪菜，都用水先清洗一番，沥干水，用热锅热油稍微炒炒，就可装盘。

这些都准备好了，沈潇云从仓库里拿出一袋面粉来，倒出半袋。

半袋面粉也有一大脸盆，和外面纯白色的面粉有些不同，沈潇云倒出的面粉带一点发枯的黄色，但是不明显。

游客们有不少人进了厨房，围观起沈潇云做饭，沈潇云倒也不介意，只要没有触碰到那些碗筷餐盘什么的，而且他们也只是站在一旁，倒也不碍事。

本来他做饭就是给人看的，像这会儿，他也把直播间再次打开，让更多的人看到。

“主播，你这面粉颜色好像有点不对啊。”一个男生皱着眉，其实他更想说，你这面粉似乎发霉受潮变坏了。

沈潇云抓了一把，走过去，给围观的游客们闻了闻：“这个颜色可能不太好看，不过这些面粉都是我们村公用的磨坊里用小麦蘑的，有的稍微会带一些麦麸，而且小麦本身外皮就是浅黄色的，磨好后就带一点点暗黄，不是很白。你们闻一闻，是不是有麦子的清香味，这些可没有坏掉。”

游客们信以为真，真的凑过去闻了闻，发现这面粉颜色虽然不太好看，可别说，闻起来真的有那种麦子的清香。

“真的很香啊。”

“主播你说这里还有麦麸，那个能吃吗？麦麸就是壳吧？”

沈潇云又走回去，开始和面擀面，时不时和游客们说上几句。

“麦麸能吃的，只是适量就好，像现在外面卖的很多粗粮饼干里面就会有高粱麸，麦麸，这个是麦子里面的一层很嫩的皮，不是外面最厚的那层，不用机器，人为的难免会有遗漏，所以小麦粉里会有一些。吃了也没事，适量的麦麸还能顶饿。”

第42章手擀清汤面

和好面后，沈潇云就开始清洗桌面，拿起擀面杖开始擀起来。

游客大都是年轻人，今天下午赶过来的有几个中年，他们先去休息了，大伙儿对这种手工面条也不稀奇，稀奇的是主播看起来也就跟他们差不多大，这些活儿到他手上，一个个都跟提前演练好的似的。而且动作特别流畅，那揉面团，擀面的动作行云流水，面团在沈潇云的手里极为听话，随着那擀面杖来回滚动，一张薄薄的，大饼子一样的面皮就在他们眼前诞生了。

往擀好的面皮上撒上一些面粉后，扶均匀后，沈潇云问围观的游客们：“你们要吃宽一点的还是细一点的？”

游客们光顾着拍照呢，听到沈潇云提问，一个个说自己想要吃的。

“我想吃宽一点的，宽一点有劲道。”

“我喜欢吃细一些，越细越好……”

“可以擀那种面叶儿吗？一张张的，比饺子皮稍微大一点，我特别喜欢吃那种。每次一大块，放一点辣椒油，那滋味简直绝了！”游客们口味都不同，这对于沈潇云来说都是很容易解决的。

“行，这里一共有六个面团，你们说的这三种我都会做两个面团，大家都尝尝，喜欢的多吃点，不喜欢的少吃一些。”沈潇云一边说着，就低着头，把那擀好的面皮用擀面杖一卷，卷好后把擀面杖拿出来，菜刀口上摸一些面粉，直接开切。

切好的面条拿在手上抖一抖，抖开后撒上一些面粉，以防面条粘连，切好的面条放在一旁，沈潇云又拿起另一个面团先揉一会儿。

面条，面皮儿都擀好，堆了一桌子，沈潇云就起火开始水。

柴火灶就是有一点不好，烧火还单独需要一个人看着，现在沈潇云同时开了两口锅，两个灶膛里抖需要火，还得两个人看着。

“主播我来烧火吧，中午这火也是我和小四一样烧的，我们现在会烧火了。”还是中午那个自称是搞艺术的男生主动站出来，沈潇云这回还不用再找人了，见有人来帮忙，很是欣慰的拍了拍他两人的肩膀。

“辛苦了，一会儿麻烦你们了。等我把火点好，你们负责看着火就行。”沈潇云还是挺喜欢这样的游客的。

要是他一个人忙着两口锅还有火候的事，还真的忙不过来。

那男生嘿嘿的一笑，似乎有些不好意思，略带一丝腼腆的问：“主播，你看，可以烤个红薯吃不？”

其他游客一听，也跟着一起起哄。

因为人多，那么多红薯分到每个人手里也就那么一点，一个红薯分成三个人的份儿，哪里还有多余的。

大家嘴馋啊，都怪那红薯太香了。

“行啊，这个还是有的，稍微等等，我把水放到锅里再说。”沈潇云把两个灶膛里的火点好后，架上了干的木柴，待完全烧好，这才回到灶台前，飞快的把锅子清洗一遍，擦干净，把家里猪油给搬出来。

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