3.其他营养成分
-含有一定量的蛋白质、碳水化合物等,为身体提供能量。
-具有独特的植物化学物质,如类黄酮等,具有抗氧化和抗炎作用。
二、山药的营养价值
1.健脾益胃
-山药富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助于消化吸收,对脾胃虚弱、食少体倦等有一定的改善作用。
2.滋养肺肾
-含有多种营养成分,对肺虚咳嗽、肾虚遗精等有一定的食疗作用。
3.富含黏蛋白
-山药中的黏蛋白可以保护胃黏膜,减少胃酸对胃黏膜的刺激。
-有助于降低血糖和血脂,对糖尿病、高血脂等患者有一定的益处。
4.其他营养成分
-含有蛋白质、维生素、矿物质等多种营养物质,能为身体提供全面的营养支持。
一、莲藕的药用价值
1.清热凉血
-莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。对于因血热而出现的鼻出血、咯血、尿血等情况有一定的缓解作用。
2.健脾开胃
-莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲不振者恢复健康。
3.益血生肌
-莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血、增强人体免疫力作用。故中医称其“主补中养神,益气力”。
二、山药的药用价值
1.健脾益胃、助消化
-山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
2.滋肾益精
-山药含有多种营养素,有强健机体、滋肾益精的作用。但凡肾亏遗精,妇女白带多、小便频数等症,皆可服之。
3.益肺止咳
-山药含有皂甙、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症。
一、莲藕的药物价值
1.止血作用
-莲藕中含有单宁酸等成分,具有收敛止血的功效。在临床上可用于辅助治疗各种出血性疾病,如鼻出血、咯血、便血等。
-研究发现,莲藕提取物能够缩短凝血时间,促进血小板聚集,增强止血效果。
2.抗氧化与抗炎
-富含黄酮类、酚类等抗氧化物质,能有效清除体内自由基,减轻氧化应激对细胞的损伤。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:人间武圣:一拳锤爆普渡慈航! 日落后的蓝色时刻 廷尉执法令出如山 我在古代靠系统续命 星际白富美,我妈不让我当女配 另娶平妻,侯门主母不伺候了 你选白月光,离婚撤资哭惨了! 越轨暗恋 病娇:都重生了谁还网恋啊? 世界沦陷为攻略游戏后 剑破江湖之乱世枭雄 上船 [原神]如何在至冬做后勤工作 屯兵百万!什么!朕不是太子? 末世大佬,穿越古代娇宠小夫郎 养了一只狸花猫 众生封神 她是领主 从总旗到帝王 游神星曌