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第27章 西番莲（第3页）

2.繁殖方法

-种子繁殖：将成熟的西番莲果实取出种子，洗净晾干后进行播种。播种时间一般在春季或秋季，播种后覆盖一层薄土，保持土壤湿润，约10-15天即可发芽。

-扦插繁殖：选取生长健壮、无病虫害的枝条，剪成10-15厘米长的插穗，插入湿润的沙床或营养土中，保持温度在25-30c，湿度在80%以上，约20-30天即可生根。

3.定植

-当幼苗长至15-20厘米高时，即可进行定植。

-定植时间一般在春季或秋季，株行距根据品种和栽培方式而定，一般为2-3米x3-4米。

-定植时要注意将根系舒展，填土压实，浇足定根水。

二、发芽

1.温度要求

-西番莲种子发芽适宜温度为25-30c，若温度过低，发芽会受到抑制；温度过高，容易导致种子腐烂。

2.湿度控制

-保持土壤湿润，但不能积水。可以用喷雾器喷水，增加空气湿度，有利于种子发芽。

3.光照条件

-种子发芽初期，需要适当的遮光，避免阳光直射。待幼苗长出后，逐渐增加光照。

三、成株

1.水肥管理

-西番莲生长期间需要充足的水分和养分。在生长旺季，要保持土壤湿润，每隔10-15天施一次稀薄的氮肥或复合肥。

-开花结果期，要增施磷钾肥，以促进花芽分化和果实发育。同时，要注意控制浇水量，避免积水导致烂根。

2.修剪整形

-西番莲生长迅速，需要定期进行修剪整形。主要是剪去徒长枝、病枝、弱枝和过密枝，保持植株通风透光。

-还可以根据需要进行搭架引蔓，使植株生长更加整齐有序。

3.病虫害防治

-西番莲常见的病虫害有疫病、炭疽病、蚜虫、红蜘蛛等。要加强田间管理，及时清除病叶、病果和杂草，减少病虫害的滋生。

-发病初期，可以喷洒相应的农药进行防治。

四、果实

1.果实发育

-西番莲果实从开花到成熟一般需要60-80天。果实发育过程中，要注意提供充足的养分和水分，保证果实的正常生长。

2.果实采收

-当果实颜色变为紫红色或黄色，果皮变软时，即可进行采收。采收时要轻拿轻放，避免损伤果实。

-采收后的果实可以鲜食，也可以加工成果汁、果酱等产品。

西番莲的主要病虫害及防治方法如下：

一、主要病害及防治

1.疫病

-症状：主要危害果实、叶片和茎蔓。果实染病初期出现水渍状病斑，随后病斑扩大，果实变软腐烂。叶片染病出现褐色病斑，湿度大时病斑上长出白色霉层。茎蔓染病后呈水渍状萎缩，严重时导致植株死亡。

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