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第24章 杨桃（第2页）

三、种植时间

一般在春季或秋季进行种植。春季种植可在气温回暖、土壤解冻后进行；秋季种植应在气温下降前，使植株有足够的时间适应新环境，以便安全越冬。

四、种植密度

根据土壤肥力和栽培管理水平确定种植密度。一般株行距为4-5米x5-6米，每公顷种植330-450株左右。

五、田间管理

1.浇水施肥：杨桃生长期间需要充足的水分和养分。在生长初期，要保持土壤湿润，避免干旱。随着植株的生长，逐渐增加浇水量。施肥应根据不同生长阶段进行，以有机肥为主，配合施用化肥。幼树期以氮肥为主，促进植株生长；结果期增加磷、钾肥的施用，以提高果实品质和产量。

2.整形修剪：杨桃树形一般采用自然圆头形或开心形。在幼树期进行整形修剪，培养良好的树形结构。及时剪除徒长枝、过密枝、病虫害枝等，保持树冠通风透光。结果树主要修剪结果枝、衰老枝和病虫害枝，促进新梢生长和果实发育。

3.病虫害防治：杨桃常见的病虫害有炭疽病、赤斑病、果蝇、红蜘蛛等。应采取综合防治措施，如加强田间管理、清洁果园、合理施肥浇水、增强树势等。在病虫害发生初期，及时采用化学防治或生物防治方法进行控制。

六、果实采收

杨桃果实成熟时，果皮颜色由青绿色变为黄绿色或黄色，果棱饱满，果实富有弹性。采收时要轻拿轻放，避免损伤果实。根据果实的用途和市场需求，确定采收时间和成熟度。

一、杨桃发芽阶段

1.种子处理

-选取成熟的杨桃果实，取出种子。将种子洗净后，可在清水中浸泡一段时间，一般为24至48小时，以促进种子吸水膨胀，提高发芽率。

-也可以对种子进行消毒处理，如使用多菌灵等杀菌剂浸泡，减少病菌感染的风险。

2.播种环境

-准备适宜的播种容器，如育苗盘或花盆，装入疏松、透气、排水良好的培养土。

-保持土壤湿润但不能积水，温度控制在25c至30c左右较为适宜，这个温度范围有利于种子发芽。可以使用塑料薄膜覆盖或放置在保温箱中，创造相对稳定的温湿度环境。

3.发芽过程

-经过一段时间后，种子开始发芽。发芽时间因环境条件而异，一般在7至14天左右。

-当种子发芽后，逐渐揭去覆盖物，让幼苗接受适量的光照，但要避免强光直射。

二、杨桃成株阶段

1.移栽定植

-当杨桃幼苗长到一定高度时，通常在15至20厘米左右，可以进行移栽定植。选择光照充足、排水良好的地块，挖好种植穴，施入适量的基肥。

-将幼苗小心移栽到种植穴中，扶正后填土压实，并浇足定根水。

2.生长管理

-浇水：杨桃在生长过程中需要适量的水分。保持土壤湿润，但避免积水，特别是在雨季要注意排水。

-施肥：根据杨桃的生长阶段进行施肥。幼树期以氮肥为主，促进植株生长；成株期增加磷、钾肥的施用，以促进花芽分化和果实发育。

-修剪：定期对杨桃树进行修剪，去除徒长枝、过密枝、病虫害枝等，保持树冠通风透光，促进新梢生长和果实发育。

-病虫害防治：注意观察杨桃树的生长情况，及时发现病虫害并采取相应的防治措施。常见的病虫害有炭疽病、红蜘蛛、果蝇等，可以采用生物防治、物理防治和化学防治相结合的方法。

三、杨桃果实阶段

1.花期管理

-杨桃开花期要注意保花保果。可以通过合理施肥、浇水，提供充足的养分和水分，促进花朵的正常发育。

-也可以采用人工授粉或利用昆虫进行授粉，提高坐果率。

2.果实发育

-果实发育期间，要保证充足的光照和养分供应。及时疏果，去除畸形果、小果和病虫害果，保证果实的品质和大小均匀。

-随着果实的生长，逐渐调整浇水和施肥的量，避免过度浇水和施肥导致果实开裂或品质下降。

3.果实采收

-杨桃果实成熟时，果皮颜色由青绿色变为黄绿色或黄色，果棱饱满，果实富有弹性。采收时要轻拿轻放，避免损伤果实。

-根据果实的用途和市场需求，确定采收时间和成熟度。一般来说，鲜食的杨桃可以在果实八九成熟时采收，而用于加工的杨桃可以在果实完全成熟时采收。

杨桃常见的病虫害主要有以下几种：

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