小旺:“娘,我们想吃你做的山楂罐头。”
林岚满口答应。虽然物资不丰富,可她舍得花心思和功夫,罐头、山楂糕、果丹皮这些供销社卖的,她都给孩子做过。
孩子们赶紧帮忙,把山楂拿出来洗干净,用干净无用的圆珠笔管,把山楂两头捅进去把核清理出来。再把凉水倒进砂锅,加入一定比例的冰糖和白糖,中火烧开小火熬制,等粘稠了就把山楂放进去熬一小会儿,然后端下来放着。
等凉了以后,就是酸酸甜甜的山楂罐头。
因为没有防腐剂,装在罐头瓶里也得尽快食用,不能久放。
这时候糖不容易得,山楂不缺,大旺从林梅家拿回来很多。做好了以后,麦穗去给樊笑、沈遇、谷米他们送一些尝尝,剩下的孩子们就当零嘴吃。
第二日重阳节孩子们如愿说服韩青平带他们出去远足,有些孩子们不肯去,他们家长觉得既然不上学那就在家里干活。于是林岚夫妻俩陪着老师带着孩子们去爬平顶山。平顶山最高处海拔只有一百多米,上面像被削掉一样,所以叫平顶山。山上也没有树木,都是枯石、黄土,长着一些低矮的灌木丛,着实没有什么好看的。
但是对于缺乏娱乐手段的孩子们来说,爬山远足登高过重阳节,有同学一起做游戏,本身就是很有意思的事儿。
过完重阳节,下了两场秋雨,层层凉意袭来,暮秋的气息就越来越浓厚。树叶飘零,枝头寂寥,没有树叶的阻隔,视线便一览无余,可以很轻松地与远处来一个亲密眺望。
这日下午林岚被大队请去开干部会议。
虽然她一直觉得自己不算正式的大队干部,实际大队已经将她当成一份子,现在她可是山咀村乃至山水公社的宣传担当,只是她自己没有那个名人自觉而已。
与会的有大队书记、大队长、会计另外还有各生产队长。
韩永芳开会也是简单粗暴,没有丝毫铺垫,直接抛出一个小型炸弹,“我考虑很久,咱们也要搞个大队副业。”
没心理准备的被惊了一下,纷纷问什么副业。
韩永芳:“先做肥皂。”
“肥皂?”有人不解,“书记,咱都不用。”
“这不是磨豆腐为了给自己人吃,这是副业,做出来换化肥农药的。”韩永芳有那个政治觉悟,绝对不会说为了赚钱,而是为了种地,一切都是为了更好的种地打粮食。
这样一说,别人就没理由拒绝,的确也该考虑一下,他们大队没有什么副业,现钱入项很少每次要干什么就得靠卖粮食。
大队长没什么想法,就随便说了两句,“林岚说两句。”
林岚:“……”为什么是我啊,我只是宣传队长啊。
她想了想,“我支持,不过咱们有技术员吗?”
韩永芳:“这个可以吸收知青,沈知青懂一些让他入技术组。”
林岚点点头,这倒是可行。
韩永芳又道:“二旺也不错,要是他有时间,让他也过来帮帮忙。”
林岚:“支书,二旺还小。”
“本事不看年纪大小,有些人活一百岁也就是浪费粮食。”
林岚就同意。
韩永芳又抽人入组,各负其责,他当总组长,大队长当副组长兼任生产组组长,听技术组的安排。
“技术组的组长让林岚担着,副组长……”他看向林岚:“副组长就让沈知青?”
林岚:“支书,我也不懂技术,我当组长不合适啊。”
大队长:“组长工分高。”
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