一看就没怎么干过活,就算再干净、模样好,
她也是要挑出来不要的。
如此又挑出来三个,还剩下十四人。
“你们中有认字会写字的吗?举手我看看。”
林霜霜对剩下的十四人道。
有两人举起了手,还有一人要举不举的。
林霜霜看着他问道,
“怎么了?你举手还是不举手?”
“小姐,小人认字,但是不会写。”
那是一个十八九岁样子的少年人,说话时也带着些青春活力。
“行,你们三个过来吧,在这边等着。
剩下的人,都有什么特长,挨个上前来跟我说说。”
林霜霜点点头,安排道。
剩下的十一人挨个上前去跟林霜霜交流,
这中间林霜霜筛选出一个不敢大声说话的不要,一个行为鬼祟的不要。
最后连上那三个识字的,一共还剩下十二人。
林霜霜决定都留下他们,培养好了,也不光能做伙计,还能做些其他的。
这些人被她分开,八个安置在了酒楼那边,四个安排在了私房菜馆那边。
但是在正式上工之前,他们都要先在陈府前院住一旬,接受林霜霜的岗前培训。
一个是体力锻炼,他们做伙计干活,最起码就得体力好,
要是干半天就干不动了,那谁来招呼客人。
再一个就是培训他们的服务能力,熟悉酒楼和菜馆的工作流程,
面对客人要不卑不亢,专注服务效果。
最后就是每天一个时辰识字认字,最起码得认识菜单上的字。
体力锻炼方面,林霜霜找了专门的镖师来培训他们。
服务能力由她亲自来教,识字认字她找了个老秀才,每天来府里教他们。
伙计都安排好了,剩下的就是掌柜和厨子了。
掌柜和厨子没法像伙计一样说买就买,
想买也一时寻不到合适的,只能从关南城里招聘。
之所以不像其他酒楼一样招伙计而是买伙计,
是因为林霜霜在员工培训这方面要下大力气。
她不希望自己费劲培养出来的伙计扭头离职,
浪费了自己耗费的人力物力,因此才决定直接买断。
招聘启事贴出去,没几天就有人上门来应聘了。
来应聘的是两个人。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:替嫁残王,携空间夺江山! 全骑士之力的我怎么会穿越到混沌 道寻九天 如懿传:情有独忠 祁医生又吃飞醋了 明穿之胡善祥日常 我在海贼当训练家 变身女孩子的我,运气好点合理吧 不追了,她和别的大佬联姻了 嫡女重生,再嫁高门 宇智波统治世界合情合理 都市修仙战尊 神魔之暗器为王 游戏中的怪异少女缠上我! 十一个疯子 星力纪元 漫天神佛,我选择拜自己 三国:再现汉之辉煌 恶女当妈后,立誓教出反派崽崽 菩提老祖传