白萝卜丝这时泡好了,用纱布挤去多余的水分,撒上淀粉。
林霜霜特意多撒了一些,这样能确保所有白萝卜丝上全部裹上淀粉。
轻轻地用手抄拌,拌好后的白萝卜就更像燕窝了。
放进蒸笼,蒸上半刻钟就可以了。
林霜霜把蒸好后的白萝卜丝迅速放入冷水中,并用筷子快速划开。
这样经过切、泡、裹粉、蒸、然后再泡的白萝卜丝,
无论是在外观方面,还是在口感上,都已经非常接近燕窝了。
她把白萝卜丝捞出来,沥干水分放进精致的碗中。
整齐地码放一圈鸡丝、胡萝卜丝和香菇丝。
又找出豆皮,先切出圆形,又一分为四,最后卷成牡丹花形状。
以胡萝卜做蕊,豆皮为花瓣,摆放到碗的最上面一层。
整个碗被林霜霜放进锅里开始蒸,
让鸡丝、香菇、胡萝卜等香味逐渐融入进“燕菜”之中。
蒸好之后,棒骨汤也煲好了。
掀开锅盖,一股肉香味儿扑鼻而来。
奶白色的棒骨汤让人食欲大开,撒一点盐,然后把汤浇到蒸好的碗中。
让棒骨汤充分地浸泡着燕菜,将各种味道激得更加鲜美诱人。
最后切香葱碎,撒入碗中,牡丹燕菜便完成了。
林霜霜直接领了奖励:
水晶币+50
经验值+150
“咦?这次的副线任务竟然是开放性任务!”
林霜霜惊讶道。
开放性任务:爱子心无尽。请完成一道菜品,拯救一位因育儿问题日渐抑郁的母亲。
“小食,好不容易来个开放性任务,为什么这么难?”
林霜霜有些崩溃,这让自己上哪去找个母亲去,林姨娘现生也来不及啊。
“宿主,系统任务智能化颁布,都是有一定依据的。
还请宿主不要着急,一切都会有答案。”小食回答道。
林霜霜还想再说,不过已经到了传午膳的时辰了,
便只能先将这事按下,打算等回头再找小食算账。
破竹院。
“霜丫头,你这手艺果真一绝!
我都想把你带回豫阳侯府了。”
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