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第58章 奶香提子酥二(第3页)

林霜霜美梦被吵醒,顶着鸡窝头爬起来恶声恶气道:“谁呀?!”

苇渡俏皮的声音响起,“霜霜姐姐,快起床做点心啦。”

没捞着吃早饭的林霜霜被迫感受了一把被压榨的痛苦,

顶着个没梳利索的呲毛头,百思不得其姐。

明明是给自己找了个童工来着,怎么变成监工了??

到底是哪一步出错了呢?

摇摇头把想不明白的事甩出脑子,她虽然眼睁不开,但是动作却麻利,上来就把提子干放到清水里浸泡上了。

然后去小厨房后面的水井里拿出前一天做好的黄油,切下一块,放到大碗中。

上锅,隔着水把碗中的黄油融化。

接着她在融化好的黄油里打进去两个鸡蛋,撒上一把白糖,用一双筷子快速搅拌均匀。

“霜霜姐姐,需不需要我来搅拌?”

一直当跟屁虫的苇渡,觉得哪哪都有意思,主动想争取点儿活干。

“不用了,你先坐那歇歇等会儿吧。

对了,起这么早,你吃早饭了没?”林霜霜摇头道。

“吃过了,都已经跟老太君练过早拳了。”

苇渡听了,立刻像个乖宝宝一样坐在小板凳上,生怕耽误林霜霜做点心。

刚起床的大冤种林霜霜:……

好吧,终于知道你们强健的体魄是怎么来的了。

她默默低头继续干活,又往黄油碗里筛入面粉,舀上一勺泡打粉,接着搅拌。

提子干也沥干水分放入碗中,搅拌地成型了,然后开始揉面团。

她把面团从碗里搓出来,在案板上揉光滑。

因为这次加了黄油,揉起来就变得很容易,一点儿也不费力。

在光滑的面团上,拽下一小坨面团,揉成小圆球,接下来就是这么一直拽,一直揉。

最后把所有的小圆球,也就是奶香提子酥的雏形做好后,

在上面挨个按一指头,做成稍微有些扁的形状。

林霜霜拿出吊炉里面的烤盘,在烤盘上刷一层油,

将小扁饼挨个放在烤盘上,然后给每个小扁饼的顶部都刷上一层鸡蛋液。

先给吊炉添柴预热,预热好后,将烤盘送入吊炉。

大概两刻钟左右,奶香提子酥就可以出炉了。

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