“那咱先做蛋挞吧,你成年了吗?”
“成年了啊,我23了。”
“还真没看出来,长得像未成年一样。”于桐边说边到柜台前拿需要的材料,“我看看,低筋面粉,盐,砂糖,黄油。”
简亦没对自己的年龄做任何辩解,从小到大太多人认错他的年龄了,也不知道怎么长得长这么幼。他爸看着比实际年龄还老,他亲妈就正常。可能到自己这儿基因突变了?
他有些好奇的看着于桐拿出来的东西,“我们先做蛋挞皮吗?”
“当然,现在很多店就直接买现成的蛋挞皮回去做了,味道肯定是不如现做的好。”
“先把面粉过筛。”于桐把简亦拉过来把手里的东西塞给他,“跟我刚才那样做。”
“这样?”简亦微微张着嘴认真的动作着。
“对,弄完了,我们弄黄油,你来。”
于桐拿了个碗放到面前,“把黄油倒进去,然后细砂糖和盐一起,搓搓搓。”
简亦跟着于桐的步骤乖乖照做,嘴里时不时问着是这样吗。于桐在旁边被萌的呲了下牙,怎么会有人23岁了还乖乖的这么萌。
“对,然后冰水倒进去,揉成团。拿出来到案板上揉到表面光滑。”
简亦手上都是面粉,他怼怼于桐,“你帮我倒一下呗,我手上都是面粉。”
于桐帮他把冰水倒进去让他揉。
简亦觉得这种体验很新奇,以前学做饭的时候都是自己做。现在乍一下旁边有个人可以帮忙,自己跟着对方说的一步步来还真是容易很多。
“发什么呆呢。”于桐弹了一下突然发愣的简亦,简亦顺手捂住自己的头弄得一脑门都是面粉。
“......面粉。”
“噗,哈哈哈哈哈哈你干啥啊不知道手上有面粉吗。”于桐帮他随便擦了一下,“做东西呢别发呆,揉好了用保鲜膜包住,用擀面杖把它压平。”
简亦向后缩着脖子轻轻摇摇头,确定自己头上没有面粉后才站直。
“好了,然后呢。”
于桐把他手里的面团拿走,“搁冰箱里头冷藏半小时,你去洗个手。”
简亦手耷拉着往下滴水,于桐扔给他一个毛巾,“擦擦,弄得地上是水等会滑了摔了。”
“来,无盐黄油,给他切成片片。”
简亦拿了把菜刀看了一下还是放回去换了把小的,他对刀有莫名的恐惧,可能是因为他妈之前切菜把自己手切了的原因。
“切完了放这个油纸上,铺好。”
等简亦弄好以后于桐上手帮他把油纸折好,“这么折好了给它压一下压平,这样的长方形的薄片儿,完了冻一小时。”
“这么久啊。”
于桐注意到简亦在肚子上揉了揉,他回头看了眼钟。
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