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第23页(第1页)

夏日燥热,方骏站了一会儿便有些出汗。他回店,去柜台把账结了,给苏小鼎发了个短信,说有事提前走。她假惺惺地挽留,客气地问吃饱了吗,甚至还跑出来亲自要送。他一一拒绝,她顺势说一路平安。迫不及待说再见的样子,已经无可遮掩。她讨厌他,和十年前一模一样。方骏更闷了,坐到车上点燃火,将空调开到最大降温。夜色渐浓,下班的人群换成出来散步纳凉的人群,饭店门口开始出现排队等号的长龙。苏小鼎和路天平从店中走出来,依然有说有笑,显得十分美好。突然,路天平将胳膊一伸,搭在苏小鼎的肩膀上。她本捧着玫瑰花,却猛地将花惯在地上,一拳捶向路天平。路天平假装被打痛,抱着胸口装可怜。她还不死心,追出去踹了两脚才算心满意足。最后,苏小鼎捡起地上的花,指着路天平不知道说了些什么,但看得出来有点疾言厉色。方骏额头上的汗散了不少,抬手摸了摸下巴。呵呵,男朋友?骗子。方骏去逛了明仁酒店的厨房。酒店对内和对外的厨房合计五个,员工约五十人。分为中西厨,由两个总监级别的行政总厨统领。苏小鼎揭发差价问题,审计立刻封账后,不仅仅是营销部人心惶惶,厨房也十分不平静。向垣虽然看得开,但也略忧心,&ldo;营销部耽误十天半个月的吧,也就是少接点儿客户,不影响日常营业;厨房那边就很恼火,你得慎重点儿。&rdo;确实,后厨全是总厨带过来的团队,他喊一声停,整个酒店吃不上饭。方骏刚一迈入后厨办公区,立刻感受到浓浓的排斥。西厨影响不大,还能客客气气打个招呼,笑着聊两句;中厨那边却仿佛死水一般,一个个根本不对上他的视线,生怕沾染什么脏东西一般。中厨是重点。中厨的总厨姓李,四十出头,简历还蛮漂亮。十六岁学艺,二十岁正式架锅,二十三进修,二十五岁拿到某比赛国奖。三十岁带徒弟,开始有自己的团队。三十五领着下面几个厨师和徒弟进了明仁,干得风生水起。也就是说,中厨房是李总监的地盘,外人插不进来手。调换客户套餐,几个部门联动,财务部账目进出的手脚。方骏视线从一个个忙碌的人上面滑过,身边跟着的李总监不阴不阳。他晓得自己一旦露出要处理的苗头来,这些人能在一天之内全消失。诺大的酒店停摆,很可能成为平城的笑话。李总监也许还会规劝几句,&ldo;方总,早就说过事情不能这么处理。&rdo;李总监在介绍,红案,水案,拌馅,卤锅,炸锅,蒸箱。看得出来是极有章法的老管事,各样井井有条,而且十分干净整洁。他多余的话不说,只咬死了一句,&ldo;方总,从厨房出去的菜全部都是按单子,有存底。&rdo;也就是说,他们没参与。别人递什么单子进来,他们出什么菜。方骏点点头,道,&ldo;李总,老板一向是最信任你,无须担心。&rdo;走完一趟,方骏心中基本有底了,便绕着圈子往回走。路过白案,一大块面团被极大的力气甩在案板上,白灰飘散。方骏还没开口,李总监说话了。&ldo;小六,你在干啥?&rdo;圆脸的白案小六哥转头,有点冲道,&ldo;干啥?干活呗。&rdo;脾气太冲了点儿,当着方骏的面和领导干起来。要么是目中无人,要么是故意为难。不管那一条原因都让李总监很难接受,他呵了一声,&ldo;那就闭嘴,好好干活。&rdo;小六又开始砸面团,啪啪的声音里带着火气。他道,&ldo;对啊,干活就干活。咱们就是干活的人,天天开会查什么内奸呢?还互相举报,盯着看着‐‐&rdo;方骏停下来,偏头去看那叫小六的,&ldo;李总,这是怎么回事?&rdo;李总监道,&ldo;出了那么大事,我开会要求部门自查。他工作不上心,被说两句就不开心。&rdo;小六很不满地看着李总监,再看看方骏,想说什么却没说得出来。方骏点点头,没再说什么,径直走出去。李总监对身边另一个人道,&ldo;别让他捣乱,赶紧给打发走了,这像什么样子?&rdo;回办公室,方骏和向垣联系,让他和洲际那边的总厨协商好,随时准备接手。他也有自己的厨师团队,会在艰难的时候接手几天。&ldo;所以,厨房确实有问题?&rdo;向垣问。方骏没一口咬死,道,&ldo;审计那边应该会找到一点东西,你自己慢慢看呗。&rdo;

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