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第203章(第2页)

苏叶来到四方桌旁边,看两个大木盆里堆满野兔和野鸡,沉默,没被破坏过的森林就是好,溪边还有在处理的狍子和野兔野鸡,谢雯走过来,笑道:“这帮小子还以为在家里呢,打多少都不怕浪费,叶子,要做什么我和小暖给你打下手。”

苏叶心想早上起程时,每人多多少少都会带着干粮,中午又是在和风楼吃的饭,所以主食就不用做了,就说:“三伯娘,主食大家手里都有,不用做了,炖个蘑菇鸡汤,其它的就烤吧,你和暖姐姐先帮忙烧水,我斩野鸡,先抄一下血水再煲上。”

苏叶快速地把四只野鸡斩块,去马车后面把抓两把干蘑菇出来,洗泡一个大碗里。

野鸡块抄过水,苏叶用圆铁锅和陶锅把野鸡分半炖上,放入蘑菇姜片,加点米酒,小火炖着,谢雯和苏暖两人看着炉火。

苏景林叶德武洗了手过来,和苏叶一起动手用调料把野兔和野鸡都腌上,等会烤上一部份,吃不完的再抹些盐腌着。

谢卫华把狍子肉切出来几斤,切成一条一条的,装进一个小布袋里,放小溪里泡,再把其它的肉剔出来,放木桶里泡着水,骨头放麻袋里。

整只狍子处理干净后,谢卫华把泡小溪里的狍子肉拿给苏叶:“泡的时间不长”

苏叶接过来切片:“一会腌时多放点酒,怎么会想着带这么多木盆木桶?”

谢卫华微笑道:“这还是我姑丈建议的,他有经验。”

苏叶快速地切着肉片:“哦,我没想着这些”

谢卫华:“还是不太方便,到了前面镇子,买几个竹篮绑马上顶上”

谢卫华看现场那么多野兔野鸡,说:“第一天没经验,下去一半人去打猎就行。”

太阳快落山时,众人吃上了晚饭,人多,都是装了汤,拿上干粮和菜,随地坐,野鸡蘑菇汤很是鲜美,只是炖汤的锅不大,一人只能喝一小碗,都意犹未尽,苏世涛笑着说:“十三叔,到了前面镇子买个大锅呗,扣在马车顶上。”

苏静舫吃了一口有辣椒粉的狍子肉串,说:“随你便,烤肉加了辣椒,味道又不大相同,爽快。”

苏世涛:“在家你不是这么烤过吗?,有什么不同?”

苏静舫:“景林家的辣椒粉很细,炒时火候又刚好,是不同。”

另一边,苏叶喝完了汤,觉得不够,苏景林也一样,说:“野鸡还剩下许

多,要不然晚些住进客栈,借客栈的厨房炖汤。”

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