妙笔文学网>为美食而来 > 第185章 你想让我亲手喂你（第2页）
第185章 你想让我亲手喂你（第2页）
她力气不大，捣蒜的动作显得格外可爱。
“我上的那个综艺你看了没？”
“看了，创意...挺不错。”
张天暧脸蛋微红：“我真的不是故意的，就是突然想写你名字。”
东方新拿起案板上的刀：“这种事播出，不会影响你吗？”
“我只是写了你名字，又没在镜头前说你是男友。”
“这么做有啥好处？”
“能增加曝光啊，曝光率对明星来说至关重要，所以很多人会炒cp。”
东方新沉吟着点点头，手腕灵活一动，五花肉便被切成均匀薄片。
张天暧在一旁眨眨眼，刚才一幕有点像直播卖刀的场景。
主播们也是，喊一声“哇”，就能轻易切出厚薄均匀的肉片。
“你在看什么？”
“你刀工真快。”
东方新微微一笑：“刀工快是基本，厨师要为很多人做饭，慢不得。”
张天暧模仿着他，捣蒜的速度也不由自主加快。
蒜泥白肉是川菜中特有的凉菜。
要求肥瘦相间，肉片薄且大片。
搭配调料后，蒜香浓郁，咸辣鲜美，略带回甜。
看似制作简单，实则考究细节。
先将五花肉冷水下锅，加入葱、姜、料酒。
大火煮沸，再转中小火慢炖半小时。
捣好的蒜末与小米椒圈混合。
加入盐、鸡精、酱油、香醋、蚝油制成调料。
接着黄瓜切片，开始摆盘。
食用时，肉片夹黄瓜片，均匀蘸上调料。
这样能中和五花肉的油腻感。
一口咬下，蒜香四溢，肉香扑鼻。
“来，试试味道。”
张天暧轻轻地张开了她红润的小嘴巴：“嗯……”
东方新定睛望着她：“你想让我亲手喂你？”
“我手不太方便嘛，刚弄完蒜还没洗手呢。”
张天暧展示着她十根细细的手指头，还俏皮地摆了摆。
东方新见状，不由得轻哼了两声。
拿着蒜锤捣蒜，也不知怎的就弄得满手都是蒜末。
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