沈晚馋得口水都要流出来了。
这红薯是她这辈子吃过最好吃的东西。
因为在去年她饿着肚子的时候,就是哥哥从顾家带来的红薯拯救了她,她永远忘不了记忆里那独特的、软糯香甜的味道。
今年开挖红薯的第一天,顾乔就用灶膛烤了红薯,更是让她重温了一次这种美妙的感觉,心里只有满足和感恩。
总之,一听到吃红薯她就能兴奋半天。
“那这些断了的红薯怎么办?这几块田土所有的红薯加在一起,断了的还是不少呢?”梅氏担心。
“对啊,就是给猪吃,猪也吃不快呢。”沈晚跟着说道。
顾乔扫了眼地上的红薯,略微沉思片刻。
这红薯也留不到她家打谷的时候,何况若是打谷请人吃红薯,都舍不得拿好的出来,净给断的、残的,若是放在去年或许不会有村民说什么,可今年家家户户都种了红薯,这样做只怕会被村里人戳脊梁骨。
是得想个方法好好处理这些红薯。
“有了,红薯干!”
“红薯干?”众人惊疑。
“对,红薯干。”顾乔陡然想起她以前最爱吃的零食。
等等,红薯除了做红薯干还能做什么呢?
想到这里,她立即伸手抓起红薯放到手中。
红薯虽然出了土,但仍然具有生命力,所以她这样一摸,便能读取红薯的相关资料。
这一次,她重点浏览了关于红薯加工的资料,顿时锁定了薯粉这一栏。
这制作工艺,应该难不住她奶奶,就是平底的锅具,怕是要借她舅舅家制作盘子粉的铁盘一用。
想到这里,顾乔立即将红薯干和红薯粉的做饭都给顾婆子和梅氏说了。
顾婆子和梅氏以前连红薯都没见过,又怎么会做这红薯干和红薯粉呢?
不过食物大抵都是相通的,所以梅氏决定按照顾乔的方法试一试。
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