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现在同行，尤其是杨家这样，呸，真是不要脸！

苏云倒是不着急：“人来人往，世间常态。”

在苏云前世的世界里，餐饮业的竞争比在这里还要夸张，时常三五年就大洗牌，尤其是那些网红店，更新换代的速度更是极快。有赚了快钱就跑路的，但更多是干不下去的。

客人能进店里，是本事。

客人下次还来，更是本事。

杨家有这样的本事吗？

苏云嘿嘿一笑。

嘿嘿，她觉得冇有。

事实上，杨家的餐馆还真如苏云推断的一样，客人的确是来了，但吃了一顿饭之后，就又走了，就再也不来了。

食物的味道比不上繁花楼。

差太远了。

繁花楼的饭菜，那复杂的味道，口感，对每一道菜倾注的热情与心意，根本无法复制。

比较严苛的客人，甚至连大米都觉得繁花楼蒸得更好吃一些。

杨家的餐馆也推出了金卡银卡的服务。

但冇几个人办。

他们的卡，压根儿就不能跟繁花楼的比。

就跟穿山寨衣服一样，假的始终是假的，穿了还不如不穿，穿着假的出去了丢人。

杨家的餐馆生意越来越惨淡了。与繁花楼对比着，更是气人。

这几家店也是江城老字号，老客人、熟客也不少。

但现在，苏云这样的变革者一经出现，便打得他们措手不及。简直是苏云那里一出了一道新菜，他们这里就要震荡一次。

他们不甘心繁花楼超了过来，不甘心自己屈居忍下。再加上繁花楼的一切都好有魔性，便跟着繁花楼走，跟风，被繁花楼带歪了，也去改变，变得跟繁花楼很像很像。

可新的客人吃了一次便不再来了，老客人来了一次失望透顶，便也不再来了。

杨家大郎杨书宁慢慢地，也终于发现了问题的症结所在。

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