这么两大背篓,应该是冬笋占大头了,可看到底下那只野鸡,确实让人意外了,林母还是小看了几人的运气。
林家再是日子过得不错,那也是在村里比起来,大家都不怎么,可不就显出了他家还过得去么!
但再好,也不可能是天天吃肉,谁家那么奢侈的,那还不得晚上吃饭的时候,外头围多少人外头啊,都来闻闻肉香。
“你们是想怎么吃?”
几个孩子打回来的东西,林母将选择权交给了他们,家里的调味香料还有,应该是都能满足的。
“嗷,是随便选么!”
听到亲娘一问,林湉湉第一个激动起来。
从小吃林母做的饭菜,要说好吃,肯定还是肉菜好吃,知道是因为有好东西,娘才舍得费东西花心思。
那今天可得抓住机会了,迅速回忆了一下,那些是自家亲娘那手好菜。
虽然吃过的种类,好像一个巴掌也能数过来,但不妨碍其每一道几乎都是经典,让林湉湉心心念念的。
林母的一双巧手在村里那是排的上号的,做衣裳做饭样样在行,这也是为什么她人不怎么爱在村头交际,却一样人缘好。
都是老一辈传下来手艺,只是物资匮乏限制了她的发挥,今天能有只鸡,可不能浪费了,好好弄弄,给一家人补补。
“那看你们喜欢吃什么口味?”
“炖了,还是红烧,或者凉拌?”
几人再大,在林母面前也是半大的孩子,想起能吃到肉,选什么的都有,加上亲娘手艺不错,想想口水都要流出来了。
“那行,你们商量着,我看这只鸡够肥实,咱们就各弄一半,今晚一个味儿,明天再换个别的。”
说着林母准备去打理下这野鸡了,刚弄回来没多久,准备抹脖子放血,接一碗血等凝固了又是另一道菜了。
阮娇娇和林湉湉都是不会杀鸡的人,看也不敢的那种,想学是一点没办法了,第一步就不能克服的。
只好也跟着去烧开水,做好烫皮拔毛的后续工作,好在野鸡早断气了没动弹了,不然光听声音就够吓人的。
最后,到俩人手边的野鸡,自然是外面整理好的样子,拔了毛的野鸡就不是鸡了,而是一整块鸡肉,一下子顺眼多了。
在外头收拾完卫生,处理完味道后,林淮又将刚刚林湉湉让专门留的几根鸡毛拿了进去,小姑娘就是事儿多。
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