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第91章 厨艺大赛(第1页)

目前,只有8名厨师报名参加比赛。

为了今天的准备,兰登请求家具制造部门制作几个大型木制看台,供居民休息。

比赛在位于上层区域兰登城堡附近的田野上举行。

这个区域的布置就像地球上的篮球比赛一样……看台周围有一个很大的空地,参赛者将在这里做饭。

评委会的座位距离选手最近。

可以想象他们坐在篮球场上通常放置篮球架的位置。

座位会被抬高,以便他们能够看到眼前的一切。

这对于民众来说也是有好处的,因为他们也能够看到评委,以及他们吃饭并评判时的反应和面部表情。

兰登的外观还像乒乓球一样,每个都拍了木制记分牌,记分牌上都漆有红色的数字。

如果给裁判打了510分,那么裁判就会举起印有数字5的球拍。

然后,负责主办节目的人会告诉观众份额。

因此那些坐在后排的人也能知道分数。

今天是星期六,孩子们放学了,不用干活的人也都带着孩子看演出。

比赛规则很简单,相信自己。

?厨师有30分钟的准备时间,他们负责货架并准备好所有食材……准备时间将在比赛正式开始前完成。

?比赛有1小时的烹饪时间,他们需要制作一份主菜、一份主菜和一份甜点。

?为市民提供服务也将在2小时内完成。

?最多厨师的工作站将配备:3个大炉炉、3个工作台、7个大锅、5个大煎锅、刀具、烹饪勺、木质砧板、4个大铁制炉架和4个大钢制扒炉。

由于当时还没有发明燃气灶,所以兰登想到了钢制扒炉和铁制炉架。

回到地球上,这些发明被那些不依赖电力生活的人们广泛使用……有时甚至在烧烤或狩猎旅行中也使用。

钢制扒炉看起来像大型的金属橱柜,橱柜的底部有一个烟囱管。

使用这些烤盘,木头将被放置在橱柜区域内并点燃。

一旦木材开始燃烧,橱柜门就会被锁上,橱柜内的烟草就会从1米高的烟囱中冒出。

一米长的烟囱管顶端,还有一根半米长的管道向侧面延伸。

这样做的目的是,如果有人将这个烤盘放在家里,那么侧面的管道就可以延伸到窗外,将橱柜空间内的烟雾送到屋外。

随着木材在钢制橱柜内燃烧,橱柜的上部外表面会逐渐升温。

这个表面基本上可以用作煎锅......可以在热的表面上煎鸡蛋,甚至可以在上面放置和烹饪大约20个汉堡肉包。

由于使用的材料是不锈钢,食物不会带有任何金属味道。

而且,为了防止人们不小心烫伤自己的身体,兰登把橱柜的上部做得很大,而下部则放着柴火。

如果真的想想象一下,兰登会将这种情况描述成一张花式玻璃桌,桌腿位于桌子中央。

长方形或者圆形的桌面,可以作为烹饪的面……而中间唯一的一条桌腿,则被用作烧柴的隔间。

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