“这里海风真大”,一位男宾躬身打圆场:“音乐声都被强烈的海风吹散了,我们应该去舞厅演奏,那里环境好,音响效果更能显出来,哈,幽兰达,你应该再请支乐队来,我们还可以跳跳舞……”幽兰达打了个手势,站在旁边伺候的游艇服务员,疑似水兵立刻躬下了身体,等候吩咐。“让他们把船速降下来,我们不赶时间”,幽兰达杯中摇晃着杯中的菲利贝·汝帝尼香槟,悠然地吩咐说。稍后,她转身向王成露出一个灿烂的笑容:“蒂亚戈,舞厅虽然没有乐队,但我们不缺音乐——我们还可以放音响。等船速降下来,甲板上的呼啸声就会小了,不如我们去舞厅,让他们把窗户打开,我们一边喝酒一边欣赏音乐与海景。”幽兰达在这艘船上说一不二,说话间,游艇的速度降下来了。但这时幽兰达已经厌恶继续站在前甲板,陪大家拉小提琴的把戏,她放下酒杯,挽起王成的胳膊,用说悄悄话的音调催促说:“蒂亚戈,我饿了,我一直等待你表现厨艺,你许诺我的美食呢?”这时候,两位男青年已经缠住了两位女伴,其中一位男青年还邀请奥莱丽跳起了爵士舞,王成迅速瞥了一眼船舷外的大海,拉着幽兰达来到船边,探头向海里张望一下,而后悄悄回答:“好吧,别惊动她们,跟我去厨房看看,我指点一下游艇厨师们的准备工作……”幽兰达身子立刻贴在王成身上,浓情蜜意的回答:“好呀好呀,我们别惊动她们……”说罢,幽兰达向两位年轻人使了个眼色,看到他们轻轻点头,紧接着,他们把两位姑娘缠得更紧了,幽兰达这才满意地点点头,放心地跟随王成赶往厨房——王成注意到了幽兰达的小动作,他还注意到幽兰达在向船员悄悄打手势,他全装作毫无察觉。这艘游艇的厨房,是用军舰上原军官餐厅改建的。这艘游艇不是家庭式游艇,它是用来举办大型海上舞会的,所以厨房内一点没有家庭式温馨,反而像个餐馆大厨房一样,宽敞而专业,里面光是炉灶就有十几个炉头,操作台更是大的足以放下一头大象。王成赶到的时候,厨房里已有五位厨师在忙碌了,那些酱好的小牛肉、腌制好的鳕鱼、以及穿好铁钎准备烧烤用的鱿鱼须,被码放得整整齐齐。有这些专业人士打下手,还搞什么自助式宴席……好吧,没有人会抱怨被人伺候,那是矫情。王成无以坚持上操作台,他抄着手,指点厨师按自己的要求收拾那些材料,而后打开了巨大的调料柜,开始调配酱汁,预备做食物需要的调料。厨房的巨大调料柜可以装下一头鲨鱼,里面储存了两千余种香料调料,每一种调料都是百人份的,各种各样的瓶瓶罐罐将这个巨大的保鲜柜装得满满当的。王成在里面翻弄了半天,拿够了需要的,而后走到操作台前开始调配——在此期间,幽兰达完美的扮演了一个陪衬人,她亦步亦趋跟着王成屁股后面,只看不动手。象拔蚌这个玩意,去了贝壳,整体形象活像大象的鼻子,几位阿根廷厨师不会摆弄这东西,最终只能让王成自己动手,在此期间,幽兰达曾好奇地戳戳象拔蚌肥厚的身体,疑惑地问:“这东西怎么吃?瞧起来……咦,有点恶心。”王成用磨刀棍磨着刀回答:“可以用它熬汤,也可以烘烤与炭烧,也可以将它切成片,制作成美味的菜肴……你如果觉得形状恶心,那就采用最后一种,我把它切成片之后,用红酒浸泡,烘烤的时候加上酱汁,你绝对看不出它原来的形状。”幽兰达点点头:“咦,真像象鼻子……我真不该来厨房,不想看见它那恶心的样子。”王成摸了摸幽兰达皱起来的鼻翼,爱怜的说:“事实上,很多人去过厨房之后,对某些美食彻底失去胃口,幽兰达,你这样的公主是不应该进厨房的。”幽兰达觉得王成摸过的鼻翼一阵麻酥,她挨近王成,用身子挤了挤后者,低声说:“是呀,我向来不认为厨艺有什么独特地,想吃什么请厨师就成,蒂亚戈,今后你别摆弄这些东西了。”这句话隐含着对未来的期望,王成回答得很爽快:“好啊,我以后就吃你厨师的东西……等我把这个收拾完。”这话隐含着对未来的许诺,幽兰达心头一阵甜蜜,索性黏在王成身上,趴在王成肩头观看王成的动作。原来,厨艺的姿势也可以像舞蹈,充满艺术感,充满……美感,充满爱。难舍难分充满爱的幽兰达对王成怎么看怎么顺眼,她看着王成将象拔蚌切成片,加一点黑松露,用名贵白兰地浇上之后,点燃白兰地就是法式菜肴中的“明烧”菜肴被端上桌了,蓝色火焰跳腾着,当酒味飘荡在空中时,王成用舞蹈一般的动作,跳跃式地撒入调料,稍稍等待一会儿,让香味蒸腾起来,他快速浇上酱汁,酱汁完成了灭火,象拔蚌的肉片如同白玉一般晶莹,滋味说不出的鲜美,细嚼起来既有贝壳类食物的鲜嫩,也有肉类的韧性、白兰地的芳香以及酱汁的余味渺渺……这顿饭,从头到尾没有人说话,大家都光顾着吃了,或者说光顾着看王成表演,等吃着撑不下了,大家才想起来惊叹。幽兰达还在矜持的思考怎么夸赞的时候,奥莱丽与玛丽娅已经惊喜交加,中产阶级出身的她俩,最喜欢这种奢华腔调的浪漫,她们想象着今后二人世界的美好,以及两人余生中那数不清的美味,大声怂恿:“蒂亚戈,不做医生了,你可以做厨师——不打算做厨师的话,干脆做我的男友吧……”两位女伴儿几乎是不约而同说出类似的话,说完后,发觉彼此都转动着同一个念头,她们相互对视了一眼,毫无敌意的笑起来。而这时,两位女伴儿共同的敌人幽兰达却不如她们感受强烈,对她来说,有钱什么都可以吃到,嫁一个厨师丈夫,不如嫁一个只会弹琴的男友,哪怕他不是医生,只是一个拉大提琴的,只要他有足够多的时间陪伴自己,那就够了。“蒂亚戈,你从哪儿学到的这门手艺?这简直太神奇了,这才是真正的美食……但我更惊叹的是:你怎会能有那么多时间学习这些闲杂爱好?”幽兰达矜持而谨慎的恭维说:“难道,不羁的灵魂都这么不愿受束缚吗?”王成对外的身份是波多黎各医生,外人知道的是:他一路旅游来到阿根廷,只是为了去南极游览,看一看极地风光而已。为了攒足去南极旅游的费用,他才在布宜诺斯艾利斯寻找工作。他有执业医师资格,同时拉得一手不错的大提琴,小提琴与钢琴也能上手演奏……这样一位生性喜好流浪的旅游爱好者,居然还拥有一身极品厨师的技艺,这……未免太变态了吧。王成再次抬头眺望舷窗外的大海,想起当初教授他厨艺的潜艇厨师,他嘴中却说:“幽兰达,刚才你还认为我口味奇特呢……啊哈,我这个永久的流浪者,当我独自一人背包进入安第斯高原,进入非洲荒野时,我没有随身携带厨师,所以只好逮到什么吃什么。你吃过蚂蚁吗?你吃过蚂蚱与蝎子吗?”“我知道,我知道”,玛丽亚抢先说:“我看过那个《荒岛求生》节目,里面的人连苍蝇蛆都吃。”王成也被这句话恶心到了,他眉梢不引人注意的跳了一下,不露声色地说:“我受过全套野外生存训练,有时候旅行到无人区,不得不自己寻找食物,后来我就想着,既然经常自己做饭,为什么不把饭做的好吃一点……所以,我干脆去餐馆打工,跟厨师学了整整一年。”幽兰达总结说:“我认为你是个智商非常高的人——不是每个人学了厨艺都能成为名厨,不是每个医生都能学会烹饪,不是大提琴师都能拿上医师资格证,唯有智商特别高的人,才能学什么会什么,因为他们会运用正确的方法论去解剖事物的原理,所以他们学得很快,学完后会快速精通——虽然你只花了一年时间学厨,但我认为你刚才做出来的美食,水平已经完全超越了布宜诺斯艾利斯最有名的厨师。”
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