鸡蛋豆腐汤,是系统才发布的新任务。
江凡兑换了食谱后看了一眼,做起来十分的简单。
不仅制作简单,就是食材也很简单。
除了鸡蛋、豆腐之外没有别的东西了。
当然了,觉得单调了可以放一点白菜。
【作者就是放白菜。】
给蒋欣欣她们几个送了煎饼果子后,江凡就来到了食堂。
因为是周末,她们几个没有课,提出了要帮自己做饭。
看着她们几个,江凡心里有些心虚。
因为他能感觉出蒋欣欣对自己的心思,同时她也能察觉出沈燕燕对自己也有点意思。
其实江凡也挺喜欢她们的,只是她们还在上学,江凡并没有往深处想。
不过他对蒋欣欣还是有些好感的。
不过一想到易淮安给自己介绍的对象,他就有些无可奈何。
“反正我没有答应,过段时间就说不合适!”
江凡打定了主意。
“今天要做一道汤和烙饼,所以你们帮忙切豆腐好了,还有准备一些鸡蛋和几颗大白菜。”
江凡吩咐道。
“好的,我们马上就去准备!”
蒋欣欣四人说道。
趁她们准备食材的时候,江凡开始和面了。
烙饼比较费时间,所以要提前准备好。
至于鸡蛋豆腐汤,做起来很容易,等快到时间了再做也是来得及的。
做鸡蛋豆腐汤首先在锅中放油,至于放多少,要看你放几个鸡蛋了。
家里早上的话,一般有个一两个就行了。
油热了之后,直接打鸡蛋放入油锅中。
【一般都是打破鸡蛋直接放入油锅内,不用专门放入碗中,然后搅拌均匀的。】
之后就像正常炒鸡蛋那样就可以了,有个两三分钟就可以了。
这个时候鸡蛋是一大块,喜欢吃小块的可以弄碎。
具体大小看你个人的爱好,没有一定的限制。
鸡蛋弄好后,直接加入提前烧好的热水,也就是开水。
开水一入锅,就会变成白汤,加多少开水也是看各自的饭量。
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