旁边,皇后带着端庄的笑,私下里却恨恨地掐断了指甲。
司膳官适时请示,“陛下,第二道菜已备好,是否现在呈上?”
萧珩点头,“上。”
“是!”
第一道菜就已如此惊艳,接下来是逊色还是更上一层,还真说不好。
好在,苏页并没有让人失望。
松鼠鳜鱼、金狮鲤鱼划出条条细丝,又炸成金黄的模样,乍一看果真像是两只毛发蓬松的动物在河岸边休憩。
金狮威武,松鼠灵动,不仅酥香的鱼肉冲击着食客的味蕾,独特的造型也让人大饱眼福。
鸳鸯鱼卷、春饼鱼柳、香辣水煮鱼、焖白鱼、荷花鱼、炸鱼丸、酱香蒸鱼、鱼泥糕、普酥鱼、韭菜腊鱼……
整整六十五道菜,个个色香味俱全,没有重样的。
矜持些的,每样稍稍尝了两口,至少还算体面;嘴馋些的,私下了悄悄松了松腰带,不断下筷子。
直到司膳官说,还有“最后一道菜”时,众人可谓是既期待,又懊恼——当真是吃不下了。
萧珩悄悄揉着肚子,笑着说道:“苏卿有心,凑上一桌全鱼宴,六十六道菜,应了和大元美好的寓意——丰年有余,六六大顺。”
臣子们交相赞叹。
殊不知,此时此刻,后厨却炸开了锅。
一众宫人先是领略了苏页五花八门的创意,之后又见识了虞峰和邵平精妙绝伦的刀工,早就佩服得五体投地。
在苏页的带领下,短短两日,宫人与虞家村诸人便已经拧成了一股绳,共同为了小宴而努力。
只要把最后一道菜端上去,便可大功告成,众人脸上难掩兴奋。
苏青竹一路跑过来,喊道:“页哥,前面传菜,最后一道——菌鱼汤!”
菌鱼汤用野山菌和鱼骨熬成,奶白色的汤汁,酸咸的口感,最为解腻。
苏页一早就将这锅汤煮上,嘱咐了一个机灵的宫人看着,到现在已经足足熬了两个时辰,鱼骨都酥了。
苏页抹了把额头的细汗,提着最后一口气,冷静地吩咐道:“菌鱼汤,山菌和鱼肉各半,鱼骨不要,装碗!”
“是!”宫人们齐声应下。
苏芽儿心思细密,装盘之前总会习惯性地试试味道,这次也不例外。
前面六十五道都没问题,众人这次也没放在心上。
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