“譬如说用十克食用盐,你就不能用九克或者十一克。”
“这也太苛刻了吧。”
“一克也不能差,这是做饭呢还是做实验呢?”
“我想应该没有人可以做到的。”
“其实我觉得易老爷子做的已经很不错了。”
“我也是这样认为的,易老爷子做的宫保鸡丁已经无敌了。”
宴会上,不少人已经开始议论起来了。
不过碍于面子,他们倒是没有大声质疑,只是在小范围的窃窃私语。
【真的假的,现在做饭都这么严格了吗?】
【做饭不严格,但做美食我觉得可以这么严格。】
【哗众取宠罢了,谁家做饭还得配个天秤呀?】
【说来说去,我看让他做一道宫保鸡丁看看不就行了。】
【楼上说的很有道理,建议主播采纳楼上的建议。】
易书瑶现在也有些懵逼,她也不知道江凡说的对不对了。
不过她也知道,烹饪也是讲究食材用量的。
譬如平常做饭用的食用盐,你放多了会咸,放少了就没滋味。
这其实就是一个用量的问题,普通人自然不会用天秤去称重的。
因为凭借经验放就可以了,薄了再加点,咸了也加点。
不过咸了加的是水。
“江小友说的有些道理,是不是有些太苛刻了?”
易淮安有些怀疑。
他并不是怀疑食材用量不影响饭菜的口感,而是觉得几克的用量已经对饭菜的口感没什么太大的影响了。
江凡没有回答易淮安的话,而是直接走上了台上。
“什么情况,难道江老弟要亲自做一盘宫保鸡丁不成?”
马建军忽然说道。
“江老弟这是要打脸了,好激动!”
盛德旺一脸激动的说道。
“我一直好奇江老弟的实力,这次终于可以知道了,不知道他能不能超越易淮安老爷子。”
冯立伟说道。
“我觉得江老弟实力还在易淮安老爷子之上,当然江老弟没有做过宫保鸡丁,我也不知道他做的宫保鸡丁怎么样,但……”
杜其斌说道:“但我相信他。”
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