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第114章 麻辣香锅（第3页）

“忍冬和半夏，你拿着这个方子，去回春堂，把药材抓回来。

再去肉铺把肉和猪的小肠买回来，菜单上的菜也买回来。”

“白芷和秋月，你们两个好好向秦嬷嬷学着，到时，去外地时，你们可以独挡一面。”

“是，小姐！”

“你们几个是我最亲近的家人，丫鬟谁都可以，但是我得力的帮手却只有你们几个。

我要把更重要的任务交给你们。

不用多想，最后每个人都得帮我去各地管理。”

“是！”几人一起回答。

经过了一上午的忙活，腊肠也灌好了。

麻辣香锅的酱料和红油料也熬制好了。

青菜也都准备好了。

前几天，苏暖想着麻辣香锅里有黄豆芽，于是在空间里生了豆芽，今天也端了出来。

至于那些鱼丸和粉丝，有待进一步去研究，慢慢来。

下午，苏暖就在厨房中，教会了秦嬷嬷炒的方法。

炒好后，苏暖让珍珠把师父叫来。

大家都坐在了桌子旁，苏暖对师父说：“师父，我要开麻辣香锅店，今天是试试菜，你尝尝！这里有小酒。”

无极祖师觉得这个小徒弟收得太对了。

有好吃的，都落不下他，而且都有白酒喝。

“丫头，怎么这么辣啊！”

“辣才有味道！”

这是菜，得和饭一起吃，不然太辣，米饭现在不太热了，正好吃。

大家第一次吃这道菜，香气四溢，越吃越想吃，越吃越爱吃……

苏暖决定，炒料在家里炒，凉了放在桶里装着，送到店里用就好。

其它的菜品直接放到香锅店。

翌日清晨，苏暖带着四个丫鬟来到了麻辣香锅店。

于掌柜很有办事能力，按照图纸装修，桌椅和一系列用的东西都准备好了。

“大小姐，这是厨师和几个丫鬟的卖身契。”

苏暖接过了卖身契看了看，放在袖子中。

“于叔，你也辛苦了！

我们三日后，麻辣香锅店正式开业，一切事宜，于叔自己安排。

到时我会把秋月和白芷先派过来。

这是第一家，这里一切步入正轨后，我们再开第二家。”

苏暖觉得麻辣香锅店不像酒楼那样暴利，但是投资少，好管理。

相对事情也少，还容易做，像炒一道菜而已。

三日后，京城第一家麻辣香锅店正式开业……

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