苏叶过去那边屋里,下了木梯,小地窖里面闷热,气味不太好闻,木梯旁点了一盏油灯,最里面又点了一盏,光线明亮,苏叶一个木盆一个木盆地看过去,蘑菇是长出来了,小小的,圆圆的,但太少了,只有零星几朵,有三个木盆什么也没长。
但显然苏卉很兴奋,天知道她以为这么长时间以来都做白工了,没想到刚才下来浇水时看到冒出来的蘑菇,可把她高兴坏了,这种心情她没办形容,比她绣完一幅绣品还要高兴。
苏景林心里挻激动,没想到蘑菇竟真的能种出来,虽然少得可怜,但说明这方法可行。
苏叶看完了所有木盆,对苏卉说:“姐,这些长大了先不摘,让它自然老死,里面的种子脱落,会有新的蘑菇长出。”
苏卉:“蘑菇有种子?是什么样的?”
苏叶:“其实我也不知道蘑菇种子是什么样的。”
苏卉苏景林……
苏叶又说:“姐,你心里记好怎么种的,以后多试种,你把种蘑菇这门手艺摸熟了,能挣钱,做绣活太伤眼。”
苏卉高兴道:“我会的”
下午,用酒糖腌制了两个时辰的五花肉里,苏叶再加盐,酱油,搅匀腌着。
苏叶对苏卉说:“姐,你要是记得,久不久翻一下,我可能会忘记。”
苏卉:“好,我记得”
第二天早饭后,苏叶把铁锅洗干净,苏卉烧火,锅烧热后,苏叶划了点油,把昨天腌的五花肉连汤倒入,慢火慢慢把汤烧干。
汤烧干后,苏叶把肉装到盆了,等凉了,用铁钩钩起来,挂在烤炉里,底下烧着小小的火,慢慢烤,其实不再用火烤也好吃,不过苏叶更喜欢用火慢慢烤一下。
五斤的肉做好后缩小了一些,分外公外婆一份,祖父祖母一份,余留的不多,苏景林给苏老爷子苏老太太送过去时,还被苏老太太骂小气。
中午吃饭时,叶梅切了一半,苏叶觉得这回做的比前世做的还要好吃,可能是猪肉不同吧。
南方人口味偏甜,这次烧肉比以往做的还要受欢迎,苏世伟:“正合口味,少了一点”
叶梅有些心疼:“一条肉做好了都小了好多。”
晚上叶国健回来吃过后,过来找苏叶,说:“叶子,你今天做的烧肉很好吃,大家都喜欢,进腊月,你大表哥要办喜事,酒席上我想用这个菜,到时你帮忙做这个菜怎么样?”
苏叶:“好”
苏景林:“舅舅,做酒席的厨师会不会不高兴?”
叶国健:“不会,我会和他说清楚。”
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