王雱说:“我自然有办法。”樱桃有人处理了,王雱也就撒手不管了,摩拳擦掌要去给吴氏她们表演一下现场制冰绝活。关于制冰这事,他和司马琰也探讨过,在宋代医书里其实有过“土法制冰”的记载,其中需要一种材料:硝石。只要有足够多的硝石,想要制冰就很容易了:硝石溶于水时会吸收大量热量!所以只需要在一个大盆里盛适量的水放入硝石,又在大盆中放置一个盛着水的小盆。待硝石溶解之后,小盆里的水便能凝结成冰!硝石这东西好找,毕竟烟花爆竹都有了,这材料绝对不缺。王雱要用,胡管事便叫人送了一批过来,可供王雱好好捣腾。王雱哼哧哼哧地把东西都搬到院子里,开始正儿八经地琢磨硝石制冰。一开始大盆里的硝石放少了,小盆里的水只是有些凉,没结冰的迹象,王雱只能再往里放硝石,辛辛苦苦捣鼓半天,终于得到了冰!这时曹立也全凭手打把陆续加进去的蛋、奶、糖给捣成了奶油,颜色不算雪白,不过看起来味道很不错。吴氏也带着小妹把樱桃腌制好了,出来一看,王雱还真弄出了一小盆冰!王雱把吴氏做好的樱桃泥放进冰里冰镇得凉冰冰,最后分成一小碗一小碗,领着小妹往上面混奶油,最后往每碗樱桃酪上放上两颗莹润可爱的红樱桃,先给吴氏和小妹各分了一碗,然后支使曹立去给王安石他们分着吃。范仲淹和柳永上了年纪,王雱分给他们的分量比较少。范仲淹这边是王雱亲自送的,送到之后王雱犯懒,也坐下陪范仲淹一起吃。范仲淹不贪口腹之欲,但见王雱吃得津津有味,范仲淹也跟着尝了尝,夸道:“与宫中那些冰镇甜品也差不了多少了。这样的天气,你哪弄来的冰?”王雱便把自己和司马琰从书上翻到的制冰法子告知范仲淹。他还还拍了真宗皇帝的马屁一把:“先皇那首诗儿写得好,书中自有黄金屋!看看,书里连制冰的法子都教!”范仲淹听王雱连各种杂书都开始看了,有些忧心王雱会走了歪路,当场考校起王雱的学问来。王雱:“……”大佬您的思考角度还真是刁钻!不谈学习我们还是好朋友!王雱艰难地虎口逃生,蔫耷耷地回家。小妹远远见他回来了,蹬蹬蹬地跑到桌边,捧起还用冰镇着的一碗凉冰冰的樱桃酪递给王雱:“哥哥,吃!”王雱揉揉小妹脑袋,化悲愤为食欲毫不客气地再吃了一碗。樱桃酪既带着樱桃的鲜甜,又带着奶油的淡香,口感比后世许多冰激凌都要好。见小妹在一旁眼巴巴地看着,王雱笑眯眯地朝她亮出空碗,说道:“吃完啦。”小妹委屈地扁扁嘴,但还是乖乖地没吵没闹,只趴在一边看着盆里要化掉的冰,忧心忡忡地说:“爹爹再不回来,冰都要化了!”正说着,王安石就从外头回来了。小妹马上打起精神,捧着樱桃酪去给王安石尝:“爹,我们做的!做了很久!”王安石没接樱桃酪,只揉揉她脑袋,说:“爹吃过了,你吃。”小妹看向王雱。王雱说:“下不为例,吃太多冰会闹肚子。”小妹乖乖点头,开开心心地捧着樱桃酪吃去了。王安石见女儿得了自己首肯还要看儿子的意思,真担心女儿会给儿子教坏,又把王雱拎去书房教训一番,教育他有时间捣腾这捣腾那还不如多看点书。王雱决定下次弄了好吃的就自己悄悄吃光,再不给王安石和范仲淹送了!他这好心好意给他们送吃的,怎么就被他们又是考校又是教训?看看人家柳先生多爽快,直接地问了做法,说回头叫家仆做了请女伎们吃!王雱这边在祸害着青州最后的樱桃,另一边范仲淹派下去做防疫宣讲工作的人却连夜赶了回来,急急敲开范仲淹家的门,带回一桩急报:春季防疫工作做得还行,驱虫汤方已经派发到各家各户,基本没出大规模的寄生虫病。但是有个县里出现了另一种传染病,得病者眼睛奇痒无比,还会出现水肿、疼痛等等症状,有的人很快就好了,有的人却渐渐无法视物!在乡野之中,许多人都是靠耕作养活一家老小的,眼睛不能用了等同于丧失了劳动力,这事可就严重了!出了这样的事,范仲淹哪里坐得住,第二日便想下乡去了解情况。王雱得了消息,一琢磨,觉得这病显然是后世所说的“红眼病”,这病一般来得急,去得也快,但具有比较强的传染性。关于传染病的种种预防方法,当初在鄞县时已经完善起来,朝廷也印刷成宣传手册年年派人下去宣讲了,应该能减少大规模扩散的情况。至于治疗,红眼病的病因多种多样,哪怕王雱写信给司马琰详尽地描述症状,等司马琰回信过来时也晚了。王雱找久居青州的衙役问:“以前这边出现过这种病吗?”衙役道:“每年都有这样的情况上报。”王雱再问了些问题,谢过衙役,麻溜地赶在范仲淹出发之前拦下人:“这病传染性强,您身体还没好全,容易被感染,还是让我爹领着师兄去吧。”范纯礼本就在劝阻范仲淹,听王雱这么建议之后一口应承:“对,让我们去便好,爹您得留在府衙里处理公务。”范仲淹看看王雱,又看看儿子,叹息着答应了。王雱给范纯礼提一些需要注意的点,首先他们自己要注意别感染了,其次这病不是头一回出现,当地应该有大夫擅长治疗,对他们晓之以情动之以理,实在不行再砸点钱,请求他们把对症的治疗方案公开出来。范纯礼早没把王雱当小孩,认真记下了王雱的话,和王安石一起出发。王雱送他们到城外,叮嘱王安石千万要勤洗手多洗澡,别把红眼病带回来传染给小妹。王安石只能说:“……好。”王雱也没心情捣腾什么樱桃酪了,叹着气回家教妹妹认字玩游戏去。……另一边,司马琰正与张氏回娘家为外祖父贺寿,结识了不少表哥表姐表弟表妹。司马琰年纪小,心智却比同龄人要成熟,瞧着乖巧又听话,很快赢得一干兄弟姐妹的好感,成功混入了小孩之中。张氏带了些冰镇着的樱桃酪回娘家给司马琰外祖母她们尝鲜,顺便暗夸一把女儿的心灵手巧。众人尝了这又好看又好吃的甜点,都觉得是从未尝过的美味,对张氏自是羡慕得很。不管是张氏想出来往女儿身上贴金,还是真由司马琰自己想的,这份巧思都很了不得了!只是樱桃快下了,夏天一到冰更不便宜,倒也没谁张口向张氏讨问怎么做这冰凉可口的樱桃酪。吃饭时司马琰坐在张氏身边,听着司马光他们闲聊。男人们的饭桌上永远少不了高谈阔论,古今中外的事儿都扯一扯。这两个月来朝野上下议论最多的是这么一件事:包知谏又开喷了,喷宋庠占着相位不干事!包知谏这一喷,把宋庠给喷到外放去了。原本的工部尚书、开封知府刘沆上位成了参知政事。所谓的参知政事就是副相,宰相的预备役,可以同时有好几个,只要没犯太大错误是可以轮流到宰相位置或者枢密使位置坐几年玩玩的。还有另一件事也为人乐道:侬智高想要依附朝廷,派人训了几只大象、满载金银想要献给朝廷。侬智高这人年轻时曾立志考科举,落第了,一气之下去广西搞了个国家。当他招兵买马建好自己的国家,侬智高感觉自己一个小国立足不易,一拍大腿叫人到开封去表示愿意依附大宋。朝廷根本不承认他这国家,怎么会答应让他依附?自然是拒绝了!司马琰听到这名字,顿时想到了狄青成名的一战:昆仑关之战。狄青昆仑关之战的作战对象,似乎就是这个侬智高。
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