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第267章(第1页)

刘青河想到山上那些野菌,肯定的道:“这么些,爹肯定是打算带着去卖的,是不是,娘?”

刘立夏从屋里走出来,听着这话笑着道:“就你最聪明了,都能想到爹是准备带着去城里卖的。”

一听还真是拿着去卖的。

刘青山连忙问道:“这能卖的出去?”

刘立夏道:“这谁知道呢,这能不能卖的出去,也要等明日爹回来才能知道呢。”

刘青河却关心他娘刚开始说的蕨菜炒腊肉,“姐,娘说你晚饭要做蕨菜炒腊肉是不是?”

刘青山也想起来,忍不住道:“这蕨菜不是苦的么,炒了腊肉这腊肉不会变苦么,那这腊肉还能吃么?”

刘青河道:“你刚没听见娘说么,他们午饭都吃了一顿了,还好吃的不得了,都这么好吃了,肯定不苦了。”

刘立夏笑了笑正要说话,就听见她娘在厨房叫她。

“来,你看要怎么弄,我这肉也洗好切好了,这蕨菜也切好了,看看还需要哪些,娘去弄。”

刘立夏看了看道:“没了,就差两颗蒜,我自己剥就行。”

蕨菜跟早先一样,放进锅里焯一遍水。

先把腊肉放进去炒一炒,炒出油来,放入蒜片,倒入焯好的蕨菜,放入盐,再翻炒几下就起锅了。

想着就这么一个菜,家里那么多人肯定不够吃,家里又没有别的菜,那就还做一个凉拌蕨菜好了。

这凉拌的蕨菜在锅里焯水要久一点,要软趴趴的才好吃。

焯好出来过凉水,对半撕开,在盆里泡一会。

刘立夏就去准备其他的东西,蒜末,去菜园子掐了几根还是小幼苗的葱苗苗,切成末。

泡好的蕨菜夹出来放在一个大碗里,蒜末葱末撒上去。

锅里放油,放入几颗花椒,煸香,浇上去。

撒上盐,酱油,醋,想了想,还将晒干的野菌磨成的粉末也洒了一点上去,拌匀。

两个菜就做好了。

一家子坐在饭桌前,见桌上终于不是豆腐菜豆腐一类的了,都很高兴。

刘青河高兴的道:“终于能吃上新鲜菜了,可真不容易。”

刘青山点点头,苦这脸道:“虽然咱家这豆腐菜豆腐的好吃,但是这天天吃,还是让人受不住。”

刘大柱心有余悸的点点头。

周氏白了他们一眼,“知足吧你们,这有豆腐吃还受不了,我看就是给你们惯得,你们忘了往年我们家过的是什么样的日子了,天天吃韭菜我们看你们也吃的挺香的,如今这豆腐都入不了你们的眼了?”

刘大柱吭吭哧哧的道:“这个这这不是现在的日子好过了么”

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